广大市民朋友和各餐饮服务单位：

　　家庭聚餐、朋友聚会，筷来箸往为病菌扩散、疾病传播打开方便之门。新冠疫情中，大量病例系聚餐中不卫生旧习所致。为阻断餐桌上的疾病传染路径，培养健康卫生饮食习惯，市卫健委、市文明办、市市场监管局现发出“使用公筷公勺，卫生文明就餐”倡议。

　　一、各类聚餐自觉使用公筷。无论是在饭店还是和家人用餐，都请使用公筷公勺，做到不用公筷不取菜。

　　二、各餐饮服务单位自觉实行“公筷制”“双筷制”。为每一道菜放置公筷公勺，或者为每位就餐者配备两双筷、勺。积极引导消费者实行“分餐制”、“自助餐”。

　　三、养成卫生文明用餐习惯。坚持餐前认真洗手，杜绝就餐高声喧哗，拒食野味，节俭养德，不剩饭不剩菜。

　　让我们积极行动起来，共同推动“使用公筷公勺，卫生文明就餐”，让卫生文明的用餐方式惠及每个家庭、每位市民，营造优良的饮食文化环境，展示新时代亳州健康、开放、文明的美好形象。

亳州市卫生健康委

亳州市文明办

亳州市市场监管局

2020年3月12日