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亳州市蒙城特校以“七个严格”落实新《食品安全法》

2015-10-10 10:04:00  亳州文明网

  

  为深入贯彻新《食品安全法》,10月8日上午,亳州市蒙城特校召开食堂工作暨食品安全知识培训会议,结合新《食品安全法》的相关条款,对食堂工作提出了七个方面的严格要求。学校副校长王之峰、李燕君及全体食堂工作人员参加了会议。

  会上,学校总务处主任侯志带领大家学习了新《食品安全法》的部分条款,突出介绍了这部法规的四个特点:最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,并代表学校对食堂工作提出了七个方面的严格要求:严格执行食品安全管理制度,严格遵守采购索证索票制度,严格杜绝三无食品及超强变质食品,严格执行消毒、留样制度,严格落实工作人员健康体检及晨检制度,严格规范食品采购、储存、加工、烹制操作流程,严格落实食品安全追究制度。

  副校长王之峰、李燕君分别对学校食堂工作提出了进一步要求,要求大家高度重视食品安全工作,深入学习新《食品安全法》,树立强烈的安全意识、服务意识、责任意识,努力把学校食堂办成师生更满意、更安全、更放心的食堂。

  据悉,被称为史上最严的新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日正式颁布实施。(侯志、韩朝柱)

责任编辑:尚梦婷

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