“2020年末存栏公牛526头，母牛3头，待宰杀大公牛342头，育肥中期184头。其中2021年1至5月份出栏102头。目前存栏422头。”谈起自己的养牛基地的状况，蒙城县三义镇河沟社区农民彭向前高兴地说道。

　　彭向前今年47岁，近年来，他瞄准市场需求，开拓创新，大胆尝试投资兴建惪蕴葆皖北黄牛繁育基地。自公司成立以来，彭向前以公司为家，随着事业的不断进步，养牛规模的逐步扩大，在人手方面，彭向前雇佣了3户脱贫户。

　　“每天的劳动量就是喂喂牛，打扫打扫卫生，工作起来很是惬意，感觉舒服，也已经习惯了。每月的收入2400元是固定的，很稳定，从不拖欠，到月就发，干活也不是多累。”脱贫户曹丙芹高兴地说，随着收入越来越高，他们干劲倍增。

　　下一步，彭向前计划充分利用现有资源场地，扩大新品种的引进力度，让西门塔尔、夏洛来等黄牛新品种源源不断进入养殖区，力争2021年度存来1200头（其中能繁母牛300至500头，育肥公牛800至900头）；2022年度存栏突破2000头（其中能繁母牛600头，育肥牛1500头）。延长产业链，进行循环农业种养结合，进行牛粪-蚯蚓-泥鳅-无公害中药材种植等尝试，养殖高品质肉牛，让消费者吃到放心的牛肉，让第一养牛大县的牛肉源源不断地输送到全国各地大中小城市、乡村老百姓的餐桌上，走出国门，走向世界。（邵岭）