产业振兴是乡村振兴的重中之重。省委、省政府高度重视肉牛产业发展，肉牛产业附加值高、产业链长、带动力强，是深化农业供给侧结构性改革、构建多元化食物供给体系的有效路径，是全面推进乡村振兴、加快农业强省建设的具体举措。

　　乐土镇积极响应“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，制定《乐土镇肉牛产业发展实施方案》，组织农业、环保、国土、财政、招商等部门成立乐土肉牛产业发展专班。依托上世纪90年代国家级黄牛交易市场——柳林黄牛大市场的美誉。将肉牛产业打造成我镇农业的特色产业、优势产业和品牌产业，稳步推进肉牛产业发展，壮大养牛特色产业，带动村民发展肉牛养殖产业增收致富，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

　　为提高农民饲养意愿，乐土镇多举措宣传、保障、帮助农户饲养。通过肉牛产业补助政策宣传：购买母牛每头最高可补助3000元！补助期限截至2024年6月，即买即申，先买先补，补完为止。2023年中央财政下达我县支持畜牧业发展（南方省份种草养畜）项目资金1000万元。对从国内外引进符合农业农村部标准的基础母牛，按照“见犊补母”原则，每头母牛每产一犊奖补不超过3000元。

　　截至目前，全镇由2023年基础95户一千余头，新增至137户四千余头，共补栏三千多头。

　　乐土镇肉牛产业发展势头强劲，坚持以提质量、铸品牌、增效益、护生态为主线，以“多养牛，养多牛，养好牛，卖好牛”为宗旨，围绕“繁育、养殖、屠宰、加工、销售”等环节，完善建链、补链、强链、延链的肉牛产业发展体系，依托“园区+公司+农户+科技”模式，带动更多农户开展标准化、规模化肉牛养殖。让乡村振兴“蓄”势待发，让‘四个蹄子’追赶‘四个轮子’，做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，让“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划更多惠及民生。（李奥然）