春日阳光普照，乡村牛场正忙。3月1日，在蒙城县漆园街道前王村成峰养殖场”肉牛养殖基地，一排排牛舍映入眼帘，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛时而“哞哞”叫唤，时而吃草饮水，68岁的饲养员朱春敏等10多名留守老人正忙着打扫牛圈，给肉牛添草、喂料、加水……养殖场内一派忙碌的景象。

　　在场内，前王村党委书记王鑫一边仔细查看牛群的长势，一边饶有兴致地介绍：“这个养牛场是本村能人郁小勇等三人创办的养牛企业，目前存栏400多头，都是从内蒙古、吉林、山东等地引进的优质新品种黄牛。”这是漆园街道大力发展肉牛产业、推动乡村振兴的一个缩影。2023年初，在省市县黄牛养殖好政策的鼓舞下，前王村“两委”一班人分析村情、征求民意，结合上级对黄牛养殖给予贷款贴息、存栏补贴、种草补贴、意外保险等惠农政策，选择黄牛养殖作为村集体经济发展的主导产业，引导本村能人创办养牛企业，带动黄牛业的发展。

　　近年来，前王村立足地域优势，大力发展牛产业，通过引进龙头企业成立示范养殖基地，深入推进肉牛发展业，按照“小规模、大群体”的思路，遵循“种养结合、草畜配套、适度规模、标准生产、持续发展”基本原则，积极鼓励和引导群众走集约化、规模化、产业化、标准化、市场化发展道路，实现了牛产业从小到大、从零散到适度规模的重要转变，壮大养牛特色产业，带动村民发展肉牛养殖产业增收致富，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

　　郁小勇以前一直从事秸秆收贮，在漆园街道及前王村的支持和帮助下他和张李清等股东投资200万元于2024年1月注册成立了蒙城县成峰养殖有限公司。

　　乡村振兴，产业是核心。前王村依托自身资源优势，在牛产业发展上狠下功夫、花大力气，挖掘和培育出了一批优秀的养殖大户和养殖专业合作社，既探索出了一条繁育和育肥相结合的成功经验，也走出了一条增收致富的新路子，巩固拓展了脱贫攻坚，夯实了乡村振兴的基石。

　　为了推动肉牛养殖产业扩规模、增效益，他们把过剩的秸秆，科学地利用起来养牛，牛粪肥田，不但提高了农业产量，从而解决了弱劳动力在家门口就业的需求。

　　产业振兴是乡村振兴的重中之重。肉牛产业附加值高、产业链长、带动力强，是深化农业供给侧结构性改革、构建多元化食物供给体系的有效路径，是全面推进乡村振兴、加快农业强省建设的具体举措，是安徽现阶段优化农业生产结构、提升农业领域新质生产力的发力重点。省委、省政府高度重视肉牛产业发展，明确要求深入践行大食物观，下大力气做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划。近年来，蒙城县牢牢抓住乡村振兴这个“牛鼻子”，坚持做大做强牛产业，按照“扩量强链转型增收”的思路，创新生产、加工、销售全链条发展模式，不断延伸产业链、提升价值链，增强农民收入，让乡村振兴“蓄”势待发，逐渐展开一幅产业兴、环境美、群众生活富裕的和谐画卷。（丁兵兵）