10月19日，在谯城区沙土镇张竹元村，65岁的脱贫户黄文祥正在路边晾晒苔干皮。“我把这些村邻们丢下的苔干皮晒干存放起来，等到冬季时拿出来喂牛，牛可喜欢吃这东西了。”黄文祥一边摊晒苔干皮，一边告诉笔者。

　　黄文祥介绍，他家养了四头牛，每头牛每年可以吃掉上千斤的苔干皮。每到苔干收获季节，他都会四处收集苔干皮晾晒存放，不仅可以节省数千元的饲料钱，而且牛吃了还长得特别壮。

　　在张庄村，村民程效忠正装满满一三轮车苔干皮拉回家。“这些苔干皮丢在路边既影响环境又觉得可惜，正好我拉回家喂羊，家里四十头羊正缺草料呢。”程效忠笑着说。

　　据悉，苔干又称贡菜，分春、秋两季种植。因绿色天然、营养丰富且吃法多样受到众多消费者青睐，多年来一直保持着较好的市场行情和价格。数十年来，在谯城区沙土镇，当地群众一直保持着种植苔干的习惯，年种植面积近四万亩，每年可为当地群众带来上亿元的经济收入。但苔干收获结束后，村口、路边都会产生一堆堆苔干皮，成了影响当地人居环境的一件头疼事。

　　为切实解决这一难题，沙土镇党委班子成员深入各村开展走访、调研。在走访中发现，一些村民用苔干皮作为饲料喂养牛羊。只是牛羊数量太少，不足以消耗掉数量庞大的苔干皮。于是镇党委召开各村座谈会，发动部分党员和有养殖经验的群众参与养殖产业，并将成功经验向广大村民推广。不少村民看到有钱可赚，便纷纷效仿，一时间遍地遗弃的苔干皮成了“抢手货。”目前，全镇规模养殖户有6家，养牛近500头，养羊6000余只，其中有50余户脱贫户靠养殖牛羊走上了致富路。养殖产业的发展不仅解决了困扰人居环境的难题，也为广大养殖户节省了上百万元的养殖开支。

　　“接下来，沙土镇将按照‘一村一品 一村一特’发展思路，充分发挥本地资源优势，通过党组织引领、合作社服务和党员示范带动，培育一批‘走得出、叫得响’的农产品特色品牌，在农副产品深加工、延伸产业链条等方面下功夫，逐步壮大村级集体经济，推动乡村振兴又快又好发展。”沙土镇相关负责人介绍。（石保垒）